四个学期     阶段教学    循序渐进    学有所成

以培养熟练的烹饪技术、懂经营善管理的人才为目标。传授刀工、翻锅、油温、火候、挂糊、上浆,重点传授经典川菜湘菜、川菜湘菜流行菜、川菜湘菜传统菜等制作技术;创业指导、川菜湘菜名厨专家讲座。

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由行业内经验丰富的高级烹饪技师亲自指导,满足您的就业或自主创业梦想!

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  • A.星级酒店

    国内星级酒店数量近12000家,竞争激烈,对高水平中西餐烹饪人才有着极大需求,毕业学员进入星级酒店工作机会多。

  • B.大中型餐饮企业

    餐饮企业数量庞大,大中型餐饮企业快速发展,投资不断加大,亟需技艺精湛的烹饪人才,技能精湛的北方钓鱼台烹饪学校毕业学员就业前景极为广阔。

  • C.高档西餐厅

    高档西餐厅对烹调师的能力要求极高,优秀西餐烹调师薪资待遇优厚,受过系统培训的北方钓鱼台烹饪学校学员必将在西餐烹饪行业拥有极强的竞争力。

  • D.西点甜品业

    近年来,西点甜品业的飞速发展,对西点甜品师的需求旺盛。北方钓鱼台烹饪学校迎合市场需求,所培养的学员在理论技能、创新思维上独具特色。

  • E.自主创业

    学校设有创业孵化机构,专家团队根据创业所在地消费人群的口味习惯,从选址、办证、招聘、设计、装潢、培训、后厨设备、运营等环节提供全程帮助。

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