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三年制专业
御宴大厨
金典西点
川湘大厨
御宴大厨专业
以培养初、中、高级烹饪人才为目标,培养能够掌握宴席菜、市场流行菜、中西面点等制作技术,且具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等
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金典西点专业
以培养精通西点制作、懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标,通过三年的学习熟悉掌握各项西点相关技能与知识,常见的……
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湘川大厨专业
以培养初、中、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统湘菜川菜、新派菜、市场流行菜,掌握中西面点、各类火锅、卤水、烧烤……
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两年制专业
精品西点
湘菜大厨
精品西点专业
以培养精通西点制作、懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标,通过两年系统的学习,熟练掌握烘焙技能技术……
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西餐大厨专业
以培养精通西餐制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标。经过两年的系统学习,熟练掌握各国传统菜,了解流行菜,精通……
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湘菜大厨专业
以培养初、中、高级烹饪人才为目标,培养能够掌握市场流行菜、中西面点等制作技术,且具备厨房管理、餐饮管理、酒店……
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一年制专业
湘川精英
西餐精英
西点精英
湘川精英专业
以培养初、中、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统湘菜川菜、新派菜、市场流行菜、各类火锅、卤水、等制作技……
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西点精英专业
以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标,通过一年系统的学习,熟练掌握烘焙技能技术、蛋糕……
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西餐精英专业
以培养初、中、高级烹饪人才为目标,培养能够掌握市场流行菜、中西面点等制作技术,且具备厨房管理、餐饮管理……
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半年制专业
湘川专修
西点专修
西餐专修
湘川专修专业
以培养湘菜川菜大厨为目标,培养能够熟练制作传统川菜湘菜、新派菜、市场流行菜等制作技术,培养能胜任星级酒店、餐饮酒楼……
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西点专修专业
以培养精通西点制作、懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标,通过3个月的强化学习,熟练掌握烘焙技能技术,蛋糕裱……
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西餐专修专业
以培养掌握西餐制作,懂经营善管理,并具备创业能力的人才为目标,通过系统的学习各类刀具的使用及炉台操作规范,掌握常见……
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热门专业
(一技之长 立足社会)
湘川强化班(三个月)
培养熟练的烹饪技术、懂经营善管理的人才为目标......
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西点强化班(三个月)
专业概述:主要学习西点蛋糕类、面包类制作......
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特色创就业
(让您快速创业)
秘制卤水(4天)
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潮汕粥品(6天)
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金品火锅特色班(1个月)
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中式面点(4天)
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西餐私人订制
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面条(1周)
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面点(1个月)
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瓦罐汤(6天)
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烧烤(4天)
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麻辣烫(3天)
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素菜
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蛋糕(20天)
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面包(20天)
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西餐周末培训班(8天)
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西点周末培训班
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盖码小炒
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食品雕刻(1个月)
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小龙虾系列(3天)
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浏阳蒸菜(8天)
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火锅麻辣烫(3天)
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夜宵(15天)
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糖艺(15天)
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凉菜
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家常菜(1个月)
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