厨师是个技术职业，一个厨师的好坏是由他的经验和天赋决定的，其中天赋的作用在前期有很大，但是后期都需要慢慢的积累经验。厨师的薪资向来是开低走高，而且是越来越高。
刚入行的年轻人，都须从最基础的学徒做起，学徒的薪水并不高，不过，若把时间拉长来看，比起许多薪资万年不动或调薪幅度很小的大部分白领阶层，厨师的薪水会随著年资和经验的累积步步高升。
面对厨师人才缺口越来越大的行业趋势，学厨的人越来越多。使得厨师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。厨师是酒店经营的支柱，酒店的成功离不开优秀的厨师，因此，用人单位无一例外十分重视厨师的流失，同时也十分重视厨师的福利待遇。随着手艺的提高，职位的不断提升，当上行政总厨后月薪可翻2倍以上。
而且厨师的上升空间是很大的，在普通厨师之上，更有不同等级的厨师，像主厨、厨师长、总厨等厨师，其薪资水平往往月薪过万，甚至年薪数十万至百万，成为无人企及的高收入技术人才。相较于其他行业创业难，资金要求高，厨师行业创业具有得天独厚的优势。厨师，作为懂经营的技术人才，在创业上具有很大的优势，此外，餐饮行业创业资金要求少，客源丰富，创业成功率高也成为行业的一大优势。
到长沙北方烹饪学院学中餐一年的学员，学校都能安排满意的工作，试用期结束转正后每月工资都在5千元以上！在厨师缺口如此严重的条件下，长沙北方烹饪学院的学子成了用人单位的香饽饽，同时，以技术强、素质高闻名的长沙北方烹饪学院学子也一直是用人单位的中流砥柱。
历届学员有在大酒店做餐饮部经理、总厨，有自己创业开酒店，在自身发展同时，他们不忘母校培育之恩，经常到校回访与就业办联系派送就业事宜，这又给在校学员的就业提供了机会，如果你也对烹饪感兴趣，那就来长沙北方烹饪学校学厨师吧。
