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北方第一届船员厨师团体培训学习圆满结业

发布时间:2019-09-21  |  作者:csbfdyt

2019年9月18日上午,北方第一届船员厨师培训在我校圆满结业。在这几天的学习中,老师和学员们一同在探索、学习、交流中成长。学员们高效的掌握了各项烹饪要领、并通过不断的实操演练提升了自身的技能水平,顺利取得了合格证书。

那么,船员厨师培训和普通的厨师培训有什么区别呢?

“一个好的船员厨师,可以抵半个政委”。一次远航几个月甚至半年,当船在晃动没办法干活时,做为厨师的你,是没有休息的。即便晕船也得给大火做饭。做菜更要注重营养的均衡和口味的多样化。可见厨师在一艘船上的重要性。他们的责任也是重大!

本次培训主要是对早餐、菜品、汤和粥的学习,就包括了对西点、中式、面点全方位的学习。目的是使学员们对烹饪的技巧、细节的处理、厨具使用的操作规范等方面有更进一步的提升。

下面随着小编走进他们这十天的在校学习生活吧!

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在学习的过程中,学员们在勤恳的忙碌着。老师也在一旁耐心地指导,保证每个学员都能切实学到烹饪技艺。

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这是学员们完成的一道道精美可口的作品,每一个细节都是他们对美食的真诚。光是看学员们的作品都能让人食欲大增,为他们的厨艺点赞。

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培训的最后一天,校长为14位学员颁发了结业证书 。校长在致辞中说道:一日为师,终身为师。在平常的做菜、做人上遇到困难可以找老师。欢迎你们回家常看看!随后,老师和学生们共度了午餐,品尝学员们亲手做的菜。

通过这次培训,加深了香港明华船务有限公司与我校深厚的友谊。一分耕耘一分收获,培训结束,学员们都表示他们收获满满,提升了自身的烹饪技艺。

让学生满意也是我们长沙北方烹饪学校的最大追求。祝愿同学们船员职业生涯一帆风顺。

 

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