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面条出锅后如何长久保持筋道?
发布时间:2019-01-17
首先我们来探讨下面条筋道的本质原理,有3个关键能让面条更劲道...
怎么切辣椒、洋葱、大葱不辣手?
发布时间:2019-01-10
我们在炒菜的时候都会配点辣椒、大葱之类的辣味食材,可以增香提味,但是我们在切辣椒、洋葱、大葱时,手常常被辣的烧疼,眼睛也辣的“泪流满面”,虽然如此难受,但为了烹饪出美食不得...
西红柿烹饪的5个小窍门。
发布时间:2019-01-08
西红柿炒鸡蛋是每位家庭主妇都会做的简单菜肴,不过这道简单的家常菜里其实也是有学问的,想要让西红柿炒鸡蛋更加美味营养就要多多注意烹饪的方法才行。在这里,就来为大家科普一...
茄子怎么才能少吸油
发布时间:2019-01-07
茄子是我们常见的蔬菜之一,茄子的营养价值是众所周知的。要告诉大家的是吃茄子不得不知道的注意事情以及怎样炒茄子吸油少。...
家里剩油再利用的办法
发布时间:2019-01-03
“家里剩油经常都是不知道怎么利用,今天就来试试这个办法吧!再次烧菜很有味的呢!但是多次复炸油就不要了,不然有致癌物质。”用料主料:剩油1碗辅料:花椒粒适量/桂皮1块/葱3颗/大...
煮出香甜玉米的诀窍
发布时间:2018-12-29
“为什么街上卖的玉米又香又甜,自己煮的玉米却感觉普普通通,其实你只要知道这几个诀窍,你也能煮出甜丝丝的玉米哦。主料:黑玉米3根辅料:盐少许诀窍一: 带叶煮 煮玉米时不要把玉米...
 蒸海鲜是冷水下锅还是开水下锅?
发布时间:2018-12-26
蒸海鲜是冷水下锅还是开水下锅?到了吃海鲜的季节,最常蒸着吃的海鲜主要是螃蟹和鱼,我们应该是冷水下锅还是开水下锅呢? 螃蟹含有丰富的维生素,其中维生素A、B2、B1都比一般的鱼...
 到底,隔夜菜能不能吃?
发布时间:2018-12-24
到底,隔夜菜能不能吃?日常生活中,有个剩饭剩菜的再正常不过了。对于“隔夜菜”总觉得有安全隐患,但菜烧多了,扔了又会觉得很可惜。到底,隔夜菜能不能吃呢?1、隔夜的蔬菜大家比较普...
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