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栗子去皮小窍门及储存方法

发布时间:2020-05-07  |  作者:长沙北方钓鱼台烹饪学校

很多人喜欢吃栗子,可是有时候却常常会吃栗子而感到烦恼,因为栗子去皮很麻烦,所以会使得很多人失去吃栗子的兴趣,接下来我要介绍一种专门给栗子去皮和储存的方法。

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栗子去皮小窍门及储存的做法

1.新鲜油栗。

2.用剪刀从最硬的那个口处剪开。

3.用剪刀把栗子的外皮全部拔掉,小心别剪到手指。

4.全部都剪掉外皮的栗子,放在开水里煮1分钟。

5.然后马上捞出来,放在冷水里冰一下。这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很容易撕下来了。全部剥完皮的栗子放在冰箱里冻起来,吃的时候跟新鲜栗子一样的口感,面,甜。大家记得要买油栗,我买过一次大板栗,辛辛苦苦半天,剥完外壳,煮了5分钟,挨着栗子肉的那层皮都剥不下来。油栗只需要煮1分钟捞出,过冷水,皮就轻轻松松的剥下来了。

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