沙爹土豆牛肉

沙爹和牛肉真的是绝配，搭配在一起是一道非常下饭的菜，非常营养。

主料：牛肉适量/土豆1-2个/胡萝卜1条

辅料：沙爹酱适量

沙爹土豆牛肉的做法：

1.牛肉切片，加入1勺沙爹酱腌制

2.先炒胡萝卜，炒至微微变色

3.加入土豆继续翻炒

4.加入开水，沫过胡萝卜土豆，盖上盖子焖到水干胡萝卜土豆熟

5.加入腌制好的牛肉快速翻炒

6.加入适量清水，炒至牛肉无明显血色就可以起锅了，切记别多炒，炒久了牛肉就太硬了，不好吃的哦