这真的是我吃过最好吃的豆腐做法啦。小伙伴们赶紧试试吧,真的好吃哦。
用料:豆腐1块/鸡蛋1个/淀粉适量/盐半匙/白糖半匙/蚝油1勺/生抽2勺/蒜末2瓣
无敌好吃的香煎豆腐的做法
1.调一碗料汁:碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用。
2.准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量
3.豆腐先裹一层淀粉
4.再裹上一层鸡蛋液
5.把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄
6.倒入调好的料汁,翻炒片刻
7.加入香菜葱段即可
小贴士
配菜加不加随意,按照自己口味操作