主料：胡萝卜100克/白菜300克 辅料：葱花5克/蒜片3克/辣椒1根/香菇80克/食用油5毫升 炒白菜的做法 1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段 2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒 3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香 4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀 5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可 6、出锅即可食用。
