番茄土豆肥牛锅,鲜美浓香

这道番茄土豆肥牛锅没有辛辣肥腻和刺激，每一口都是浓郁的天然食材的味道，尤其是汤，鲜美浓香。

主料：土豆180克番茄200克肥牛180克。

辅料：姜6克蒜5克葱10克。

步骤1.土豆去皮切片。

步骤2.锅中放油，倒入姜丝，蒜片，大火爆香。

步骤3.倒入番茄，小火翻炒至浓稠。

步骤4.倒入土豆片，翻炒均匀。

步骤5.加入清水，盐，黑胡椒粉，白糖，搅拌均匀。

步骤6.加入肥牛，翻炒至变色，倒入葱段，翻炒均匀。