用料:鸡蛋 2个/牛奶50ML/马苏里拉碎芝士50g/盐 一小撮/黑胡椒适量/黄油适量
西式早餐芝士炒蛋的做法:
1.鸡蛋牛奶打散,倒入芝士碎搅匀。因为芝士本身就有咸味其实不加盐也完全可以,口味重的可以加一小撮盐。
2.中火黄油热平底锅。
3.小火倒入1的液体,不断用筷子慢慢搅拌,直到离你想要的浓稠度还差一口气的时候赶紧关火。
4.平底锅端离煤气灶,继续搅拌20秒左右,完成。装盘撒上黑胡椒开动吧。
小贴士
火一定要小不然就真的变炒鸡蛋了。
用料:鸡蛋 2个/牛奶50ML/马苏里拉碎芝士50g/盐 一小撮/黑胡椒适量/黄油适量
西式早餐芝士炒蛋的做法:
1.鸡蛋牛奶打散,倒入芝士碎搅匀。因为芝士本身就有咸味其实不加盐也完全可以,口味重的可以加一小撮盐。
2.中火黄油热平底锅。
3.小火倒入1的液体,不断用筷子慢慢搅拌,直到离你想要的浓稠度还差一口气的时候赶紧关火。
4.平底锅端离煤气灶,继续搅拌20秒左右,完成。装盘撒上黑胡椒开动吧。
小贴士
火一定要小不然就真的变炒鸡蛋了。