用小餐包做迷你汉堡不仅适合做早餐也适合做下午茶，可爱又漂亮，让人很有食欲
食材主料：高筋粉250克/牛奶150克/鸡蛋1个/黄油25克/糖35克/花生酱适量。
食材辅料：酵母3克/盐2克/青菜适量/芝麻少许/全蛋液少许/培根火腿肠6片。
迷你汉堡的做法：
1.把面粉、牛奶、酵母、糖都称量好，放入厨师机和面
2.面粉揉均匀了之后加入室温软化的黄油
3.面团揉至出膜之后放到温暖的地方发酵
4.面团发酵至两倍大，之后排气，松弛一会儿，然后称重之后把面团均匀的分成12份，正形成小圆球状
5.把小面团放入模具中，放入烤箱中，底下放一大盘温水进行二次发酵
6.二次发酵完成后，刷上蛋液，撒上芝麻，160度烤25分钟
7.面包烤制完成后取出晾凉
8.把小面包晾凉后切开，一次做一顿饭的量就可以了 鸡蛋煮熟切片，培根火腿切片，蔬菜洗干净
9.面包胚上下两面抹上一层四季宝花生酱
10.按照顺序把培根火腿 、青菜、鸡蛋、青菜、培根火腿夹进汉堡胚中，用牙签固定就可以了
烹饪技巧
酱料可以按照自己喜欢的味道调整，用千岛酱或者番茄酱都可以
汉堡中的材料也可以自己调整，按照自己喜欢的口味就可以
如果给小朋友吃要注意牙签不要炸伤小朋友，提前抽出来
