非常简单的一道意大利主食，味道很棒，用了肉酱，使制作起来的时候更加快捷方便。
主料:意大利面适量/鸡胸脯肉两块/番茄一个
辅料:鸡蛋3个/玉米淀粉适量/面包糠适量/精盐少许/肉酱适量
肉酱意大利面的做法
1.鸡胸肉洗净控干片成1.5左右的薄片
2.用刀背将鸡胸肉拍松，拍至鸡胸肉体积明显增大
3.把拍松的鸡胸肉放入一个大碗里放入少许的盐和油
4.再放入适量的生粉，拌均抓匀腌制半个小时左右
5.把鸡蛋打入碗中打散，淀粉 面包糠倒入盘里备用
6.腌制好的鸡胸脯肉双面裹上薄薄的一层玉米淀粉
7.再放入鸡蛋液里均匀裹上蛋液
8.最后裹上一层面包糠
9.然后放入油锅内，中火炸至两面金黄即可
10.炸鸡胸脯肉的时候可以用另一个锅放入适量的水大火烧开后，加入少许盐放入意大利面，煮个8 9 分钟。
11.将煮好的意大利面捞出，用食用油拌一下待用
12.锅里放少许黄油融化后倒入切好的番茄块翻炒片刻，到番茄出汁即可
13.出锅浇在意大利面上
14.再浇上肉酱就可以食用啦！
