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美式黄油炒蛋

发布时间:2019-01-04   |  作者:csbfdyt

 美式.jpg

食材明细:盐1克/安佳软黄油10克/淀粉5克/牛奶25克/黑胡椒碎少许。

美式黄油炒蛋详细步骤:

第1步:食材备齐。

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第2步:牛奶、淀粉和盐搅拌均匀。

 

图片2.png

第3步:加入两颗鸡蛋,搅拌到起泡。

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第4步:100下以上更好,黄油放入锅中,小火融化。

 

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第5步:倒入搅拌好的蛋液,全程小火。

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第6步:炒到蛋液变成蛋块,但有稍许液态时关火,利用余温将蛋滑熟。

 

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第7步:装盘,撒适量黑胡椒碎。

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第8步:放上用软黄油烤好的蒜香法棍切片,完成!

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