自制酥脆鸡米花

用料：鸡胸肉1块/鸡蛋1个/面包糠一盘/淀粉一盘/生抽1勺/料酒1勺/盐适量/糖适量

自制酥脆鸡米花的做法：  

1.鸡肉洗净，切成小块。

2.用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。

3.鸡蛋打入碗中搅散。

4.准备面包糠。

5.准备淀粉。

6.腌制好的鸡肉裹上淀粉。

7.沾满蛋液。

8.裹上面包糠。

9.油热下锅炸至金黄色捞出。

10.沥油装盘，酥脆好吃的鸡米花做好啦。