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酸菜白肉

酸菜白肉

发布时间：2019-01-08

用料：五花肉130克/香葱一根/东北酸菜300克。辅料：料酒7克/姜片5克/八角一个/干辣椒两个/盐2克/胡椒粉1克。酸菜白肉的做法1.香葱和肉放入锅里加料酒焯水去腥。2.生姜五花肉切...

川味口水鸡

川味口水鸡

发布时间：2019-01-05

许多人在点外卖的时候都非常喜欢点口水鸡套餐，根据每个人对辣的要求不同，有微辣、中辣和重辣的。口水鸡是一道开胃菜，虽然名字有点奇怪，但是吃起来非常香，没吃之前让人口水直流，吃...

干笋炒腊肉

干笋炒腊肉

发布时间：2019-01-03

湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜的主题是下饭，这道笋干炒腊肉，便是...

酸菜鱼

酸菜鱼

发布时间：2019-01-02

酸菜鱼，可谓是享誉大江南北。其实做酸菜鱼，很简单，掌握几个小细节，你肯定能做出超级赞的味道来。这个菜谱比较适合不会做又想做出好味道的人来，完美主义者就不要因为酸菜鱼调料包...

板栗季，不容错过的家常菜—板栗红烧肉。

板栗季，不容错过的家常菜—板栗红烧肉。

发布时间：2018-12-27

板栗红烧肉是一道色香味俱全的名肴，属于川菜系。其主要食材是五花肉和板栗。此菜色棕红，肉松软，板栗酥，很适合冬季食用。主料：五花肉500克/板栗300克。香料：葱/干红辣椒/花椒/...

鱼香日本豆腐

鱼香日本豆腐

发布时间：2018-12-26

日本豆腐一直是我又爱又恨的一道菜，众所周知日本豆腐很嫩容易一触即碎，所以想要做好这个菜也是有点技巧滴，跟着步骤试试吧。用料：日本豆腐四根、西红柿一个、淀粉适量、豆瓣酱...

虎皮鹌鹑蛋红烧肉

虎皮鹌鹑蛋红烧肉

发布时间：2018-12-25

很爱虎皮菜系，什么“虎皮青椒”、“虎皮豆腐”、“虎皮鸡蛋”、“虎皮肘子”、“虎皮五花肉”统统都喜欢。其实，关于“虎皮”，说白了就是食材初步加工后，再经过油炸、煎或烤，使...

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