食在北方-长沙厨师培训学校-长沙北方钓鱼台烹饪学校

发布时间：2021-07-05

豆花鱼片其实就是水煮鱼片，不过铺底的不是豆芽等蔬菜而是嫩滑的豆花，又添加了炒花生米等增加风味，所以和水煮鱼虽是同出“水煮”，风味却是不同，吃来更精巧缠绵。...

发布时间：2021-06-19

干锅，也叫干锅菜，是川菜系，相比火锅，干锅菜汤汁较少，油脂较多，麻辣鲜香，选料不同，配菜也不同，一菜一格，每一款都有它独特的风格。...

发布时间：2021-05-21

木耳姜片炒鸡，黑木耳营养丰富，口感鲜嫩，姜片开胃去腥，与鸡肉同炒，滋味鲜美、温补开胃。...

发布时间：2021-02-20

过年要吃有彩头的菜，用烤鸭蛋和松花蛋煮个上汤娃娃菜，炒过的蛋黄满是金沙，让娃娃菜有了与众不同的口感。...

发布时间：2020-10-19

孜然排骨是一道制作简单增加食欲的菜肴，在家中，大家可以根据提示，按照自己的口味制作。该菜的成品菜，排骨，鲜嫩多汁，口感外层香酥，添加的绝配配料——孜然，提升了排骨的香味。排骨里含有的蛋白、脂肪、维生素等，为人体提供营养物质。...

发布时间：2020-09-29

西兰花是蔬菜之王，具有很高的营养价值，搭配虾仁不仅好吃，还营养互补，而且做法也简单快，是一道非常好的家常菜肴！...

发布时间：2020-09-14

人人都爱吃的糖醋排骨，它干香滋润，色泽红亮，酸甜醇香，好吃到停不下来～...

发布时间：2020-08-13

炎炎夏日里，想吃肉又怕油腻。除了口水鸡，实在想不出更好的适合在夏天吃的肉菜了。被红油包裹的鸡肉，红艳鲜亮，冰爽Q弾，鲜美而不腻。夏日米饭杀手当之无愧！...

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食在北方

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