什么叫香到骨头里，吃过它就懂了！
下饭菜前三名，好吃到冒泡！
一块骨头就能下三口饭，吃到里头，还忍不住吮几下骨头！
主料：排骨500克
辅料：冰糖30克/葱一段/姜片4片/蒜3颗/八角2个/花椒16粒/生抽2勺/老抽1勺/料酒2勺/腐乳汁1勺
红烧排骨的做法：
1.排骨洗净冷水下锅 加料酒
2.煮出血末捞出
3.过凉水备用
4.热锅放油，放冰糖
5.冰糖炒至枣红色
6.放排骨翻炒均匀上色
7.加热水没过排骨
8.准备好 姜片，葱段，蒜片，花椒，八角放入锅内
9.2勺生抽 1勺老抽 1勺腐乳汁 适量盐 放入锅内
10.小火炖煮三十分钟，大火收汁
