豆腐菌菇汤

嫩滑的豆腐，鲜美的菌菇，加上鸡蛋和火腿丁汤底。这个我要喝三碗！

主料：豆腐 2块/鸡蛋1个/火腿肠1根

辅料：葱1根/芝麻油适量/盐适量

豆腐菌菇汤的做法：  

1.豆腐切丁，火腿肠切丁，蟹味菇切丁，鸡蛋打散。

2.锅里热油翻炒。

3.倒入一碗热水。

4.再次沸腾加入火腿丁，煮2分钟，加入麻油。

5.倒入鸡蛋，快速搅散。

6.加入一点盐，加入一些葱花。