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香喷喷的农家小炒肉

发布时间:2019-09-07   |  作者:csbfdyt

“家里来客人了,这道小炒肉是必做的,米饭好搭档。剩下的油汤汁也不舍得倒,有人就等这晚上宵夜下面条吃。”

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用料:五花肉250克/香豆干150克/大蒜叶150克/生姜3片

辅料:辣椒2个/生抽1汤匙/豆瓣酱1汤匙/料酒1汤匙/糖15克

农家小炒肉的做法

1.准备食材

2.豆干切块

3.五花肉切片

4.大蒜叶切成小段

5.辣椒切小段

6.锅中放入肉片和姜片

7.炒至微黄并出油

8.加入豆干翻炒均匀

9.加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀

10.加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀

11.加入大蒜叶翻炒半分钟

12.撒入辣椒翻炒出锅

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