主料:虾250克/蒜5克/姜5克 辅料:葱1克/料酒5克/盐2克 白灼虾的做法 1.海捕虾去虾线,准备葱末、姜末 2.加料酒,盐,倒入虾,大火煮至变色 3.锅中倒油,炒白灼酱料 4.倒入蒜末,姜末,葱末,大火爆香 5.倒入白砂糖,生抽,搅拌均匀 6.虾摆盘,倒入白灼酱料 7、如果仍然偏咸可以放入胡萝卜、土豆、花菜等蔬菜来中和味道;