家常小炒，超级适合拌饭吃。小盆友們超级喜欢的下饭菜！
用料：豌豆胡萝卜猪肉辣椒（用黄色的菜椒颜色会更好看）
豌豆炒肉末的做法
步骤1：剥出豌豆，想起了植物大战僵尸的场景。
步骤2：红萝卜切成豌豆大小的丁豌豆炒肉末的做法
步骤3：豌豆和红萝卜分别用开水煮熟，沥干水份
步骤4：猪肉剁碎，加淀粉，胡椒，生抽搅拌均匀。
步骤5：热锅入油，猛火滑炒肉末
步骤6：炒散肉末后加入豌豆，胡萝卜，翻炒均匀。
步骤7：加盐，生抽，红/黃辣椒粒，翻炒出锅！
小贴士
如果担心猪肉末炒不散，可以先在油温低的時候用小火炒，炒散后再開大火加入豌豆胡萝卜。
