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北方钓鱼台烹饪学校

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烹饪名师

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地方名师——成伟奇

地方名师——成伟奇

发布时间：2019-01-02

1990年至1993年在长沙电大电算会计部学习毕业，同时进入华天大酒店餐饮部厨房工作。1994年至2000年在天心宾馆厨部担任主厨。2001年至2006年在市湘麓山庄厨部工作，期间曾参与接...

地方名师——钟喆

地方名师——钟喆

发布时间：2019-01-02

从事西餐行业多年有余，擅长多国菜西餐品制作及西餐大型展台宴会制作，具有极其精湛的烹饪手艺与设计思路。...

地方名师——陆建华

地方名师——陆建华

发布时间：2019-01-02

曾在麦德龙烘焙主管、后分别在广州百业餐饮有限公司、百荣餐饮有限公司任培训总监、营运总监，从事餐饮业10多年，在西点工作生涯中积累了大量的实践经验，及店面管理经验，热爱西点...

地方名师——向华东

地方名师——向华东

发布时间：2019-01-02

简介：从厨二十多年，善长川湘菜制作及火锅、卤水制作，大型泡沫雕刻和宴会制作，曾在全国第四届饭店业协会烹饪比赛中获热菜金奖、第二届北京中关村美食文化节展台组金奖；代表菜肴有...

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